Künstlerrezepte zum Nachkochen

Vorsicht, bissig: Kleiner Hai im Forellen-Mantel

Forelle blau mit Krone.jpg
Foto: © Samuel Herzog.

Forelle, mit Zitrone begossen und blau gekocht – Rezept von Muda Mathis und Sus Zwick 

Der Autor Samuel Herzog bereitet die Lieblingsrezepte von Künstlerinnen und Künstlern zu. Diesmal: Haifisch Blau von Muda Mathis und Sus Zwick

Wenn Muda Mathis und Sus Zwick ihre Videos und Performances entwickeln, dann werden oft ganz widersprüchliche Zutaten verarbeitet: Ironie und Ernst, Humor und Melancholie, handwerkliche Präzision und genüsslicher Dilettantismus, Erzählung und Verweigerung von Linearität. Das gilt für ihre Installationen wie "L'univers de Germaine" (bis März 2020 in der Kartause Ittingen), aber auch für ihre…

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